Os homens de gengibre
Número de porções: Aproximadamente 15
Tempo de preparo: Nível 1 1/2 horas de dificuldade: Fácil
Ingredientes
3 xícaras de farinha
1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
1/4 colher de chá de sal
1 colher de chá de canela
2 colher de chá de cravo em pó
1/2 colher de chá de gengibre ralado
1 xícara (duas varas) de manteiga amolecida
3/4 de xícara de açúcar mascavo escuro
1 ovo
Uma meia xícara de melaço
2/3 xícara de açúcar em pó
2 colheres de chá de leite
Instruções:
1. Preaqueça o forno a 350F
2. Em uma tigela, misture a farinha, o sal, a canela, o cravo, o gengibre eo fermento em pó.
3. Em uma tigela, misture a manteiga eo açúcar até ficar homogêneo.
4. Adicione o ovo eo melaço e misture até ficar homogêneo.
5 Aos poucos, adicione a mistura de farinha e mexa até misturar bem.
6 Cubra a massa em filme plástico e coloque na geladeira até esfriar.
6 Coloque a massa em superfície enfarinhada e massa de rolo 1/4-inch thicknes.
7. Corte em formas com cortadores de biscoito de gengibre.
8. Coloque em assadeiras ungreased e asse por 10 minutos ou até dourar.
9. Retire do forno e coloque sobre uma grade para esfriar.
10. Em uma tigela pequena, misture o açúcar e leite para fazer gelo.
11. Coloque gelo em um saco de confeitar e decorar gengibre.
Enviado por:
Sally K
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